自家製ローストピーナッツ

北千住のオーセンティックバー「Bar Brass（バーブラス）」です。

2並びの今日は「プレミアムフライデー」が施行されて２周年という

記念の日なんです。

国民運動として政府が推し進めていた施策ですが、あまり浸透している

感じはありませんよね…。

早く帰れなくても、せっかくの金曜日なので楽しい夜を過ごしたいですね！

ご安心ください、Brassは本日も翌３時まで営業しております。

早帰りが出来る方は、18時より開いておりますので、

早い時間からのBar飲みという贅沢をたまにはいかがでしょうか？

さて、Brassではチャーム（お通し）として自家製ローストピーナッツ

をお出ししており、お客様よりご好評を頂いております。

毎日１時間半じっくりとバターでローストしている、

実は手間暇かかった逸品なのです。

既製品とは全く異なる香ばしさが自慢です。

ナッツと言えば、昔は「食べすぎるとニキビができる・鼻血が出る」

なんて言われていましたが、これは根拠がない都市伝説なんだそう。

近年では「栄養価が高くアンチエイジング効果もある」という

スーパーフードとしてもナッツは注目されているんです。

昔と扱いがだいぶ違いますね…。

昔も今も変わらず、お酒のお供にピッタリのピーナッツ。

次回はBrassのチャーム、ピーナッツについてお話したいと思います。

【店舗情報】
Bar Brass（バーブラス）

東京都足立区千住3-33
北千住駅西口より徒歩５分
営業時間：18:00～3:00
定休日：日曜
TEL:03-3882-3322