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カクテルの分類・ショートカクテル

みなさん、こんにちは!

北千住の本格オーセンティックバー「Bar Brass(バーブラス)」です。

3連休は楽しめましたでしょうか?楽しみ過ぎて今日は身体が重い・・・

なんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今週もBrass(ブラス)は皆様をお待ちしております。

 

さて、前回は「バーテンダーにオススメを頼んでみる」ことについてお話してきました。

今日はカクテルの分類についてご紹介します。

カクテルは「ショートカクテル」と「ロングカクテル」の2種類に分類されます。

この分類の意味を知ると、よりカクテルを選ぶ楽しみが増すでしょう。

 

●ショートカクテルとは

 

ショートタイム(短い時間)で頂くカクテルのことを指します。

脚のついた容量の小さいグラスで提供されます。

氷が入っていない状態で提供されることが多いため、低い温度を保つ時間が短く、

時間をかけずにぬるくなってしまう前に頂くのがショートカクテルです。

グラスの脚の部分を持ち、カクテルが入った部分を持たないことで、

体温によりぬるくなるのを防ぐことができます。

「ショートカクテルは3口で飲み干せ」などと言われる程、短時間で

頂くのが望ましいのです。

大体15分ほどでお酒の温度が変わってしまうので、

15分以内に飲むことを目安にするとよいでしょう。

 

【店舗情報】

Bar Brass(バーブラス)

 

東京都足立区千住3-33

北千住駅西口より徒歩5分

営業時間:18:00~3:00

定休日:日曜

TEL:03-3882-3322

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